Dalla Sicilia si diffonde l’aroma inconfondibile dei panettoni artigianali 2025.
Viagrande (Catania) – Mancano ancora diverse settimane al Natale, ma il profumo dei panettoni artigianali di Cicirittu ha già cominciato a diffondersi nell’aria, annunciando l’inizio della produzione per la stagione 2025. Nel laboratorio di Viagrande, il lievito madre, accudito con cura da generazioni, è già al lavoro per dare vita ai dolci che, con i loro sapori autentici e la lavorazione meticolosa, conquisteranno le tavole delle feste in tutta Italia.
Un lungo processo di passione e tradizione
L’azienda siciliana, nota per l’artigianalità dei suoi prodotti, si distingue per il rigoroso rispetto dei tempi e dei metodi tradizionali. La preparazione dei panettoni Cicirittu è un processo lungo e complesso, che richiede diversi giorni di lavorazione. Tutto ha inizio con il “lievito madre”, un ingrediente vivo e pulsante, che viene rinfrescato e monitorato costantemente dai maestri pasticceri. La lunga lievitazione naturale, che dura oltre 36 ore, è il segreto per ottenere un prodotto finale dall’impasto soffice, leggero e digeribile, con un’alveolatura perfetta.
L’azienda siciliana, nota per l’artigianalità dei suoi prodotti, si distingue per il rigoroso rispetto dei tempi e dei metodi tradizionali. La preparazione dei panettoni Cicirittu è un processo lungo e complesso, che richiede diversi giorni di lavorazione. Tutto ha inizio con il “lievito madre”, un ingrediente vivo e pulsante, che viene rinfrescato e monitorato costantemente dai maestri pasticceri. La lunga lievitazione naturale, che dura oltre 36 ore, è il segreto per ottenere un prodotto finale dall’impasto soffice, leggero e digeribile, con un’alveolatura perfetta.
Pistacchio e agrumi: il cuore siciliano
Anche per il 2025, le creazioni di Cicirittu rendono omaggio alla ricchezza del territorio siciliano. Tra le referenze più amate spiccano quelle a base di pistacchio di Bronte, un ingrediente pregiato che arricchisce l’impasto e le creme di farcitura. Non mancano le varianti con i profumati agrumi dell’isola, che regalano note fresche e intense. La proposta si arricchisce di nuovi abbinamenti e sapori, frutto della continua ricerca e creatività del team di pasticceri.
Anche per il 2025, le creazioni di Cicirittu rendono omaggio alla ricchezza del territorio siciliano. Tra le referenze più amate spiccano quelle a base di pistacchio di Bronte, un ingrediente pregiato che arricchisce l’impasto e le creme di farcitura. Non mancano le varianti con i profumati agrumi dell’isola, che regalano note fresche e intense. La proposta si arricchisce di nuovi abbinamenti e sapori, frutto della continua ricerca e creatività del team di pasticceri.
Novità e conferme per il Natale 2025
Accanto ai grandi classici, come il panettone tradizionale e quello al pistacchio, per il Natale 2025 sono attese alcune novità, tra cui l’introduzione della “Choco Dubai” al latte e pistacchio, un’irresistibile combinazione di cioccolato al latte e pasta kataifi. La produzione, che parte con largo anticipo, permette di offrire ai clienti la massima freschezza e di gestire al meglio gli ordini, anche in vista dell’elevata richiesta.
Accanto ai grandi classici, come il panettone tradizionale e quello al pistacchio, per il Natale 2025 sono attese alcune novità, tra cui l’introduzione della “Choco Dubai” al latte e pistacchio, un’irresistibile combinazione di cioccolato al latte e pasta kataifi. La produzione, che parte con largo anticipo, permette di offrire ai clienti la massima freschezza e di gestire al meglio gli ordini, anche in vista dell’elevata richiesta.
Un successo che si espande
Grazie a una solida presenza online sui social network come Instagram e Facebook, Cicirittu ha saputo conquistare il cuore degli amanti dei dolci in tutta Italia, raccontando la passione e la maestria che si celano dietro ogni creazione. La produzione per il Natale 2025, già iniziata, promette di portare sulle tavole degli italiani il gusto inconfondibile e la qualità senza compromessi dei panettoni artigianali siciliani.
Grazie a una solida presenza online sui social network come Instagram e Facebook, Cicirittu ha saputo conquistare il cuore degli amanti dei dolci in tutta Italia, raccontando la passione e la maestria che si celano dietro ogni creazione. La produzione per il Natale 2025, già iniziata, promette di portare sulle tavole degli italiani il gusto inconfondibile e la qualità senza compromessi dei panettoni artigianali siciliani.
